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行業(yè)新聞

從豬周期到雞周期 養(yǎng)殖業(yè)的春天來了

作者:劉亞軒  來源: 養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)  點(diǎn)擊數(shù):687

   

 袁 元

  春節(jié)過后,原本是豬肉消費(fèi)的淡季,按理來說豬肉價格應(yīng)該從過年時期的高位有所回落才對。不過,已經(jīng)站在“風(fēng)口上的豬”豈能隨了國人的愿,依舊是漲勢不改。

  監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月份第3周,全國豬肉零售價格每公斤28.6元,同比上漲35.2%;活豬價格同比上漲54.8%;仔豬價格同比上漲101.3%。業(yè)內(nèi)人士笑言,豬現(xiàn)在已經(jīng)不是僅僅站在風(fēng)口上,更是乘著火箭跑來的。

  淡季豬肉價格的暴漲,很多人不加思考地又把這歸咎于以往的“豬周期”上。的確,從表面上來看,如今豬肉價格的暴漲是對前3年豬行情處于低迷,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,導(dǎo)致生豬供給不足,而短期生豬補(bǔ)欄并不足的一種報復(fù)性反彈行情,一些業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為到下半年生豬價格將會逐漸回落。但是,這真的是真的嗎?

  老話說得好:歷史不會驚人地重復(fù)。盡管本輪生豬價格的暴漲有著“豬周期”的作用因素,但是本輪“豬周期”不會像以往那樣簡單重復(fù)。首先是前3年生豬價格的下跌使得很多中小養(yǎng)豬戶在虧損累累的境況下選擇了退出,進(jìn)城打工去了,即使現(xiàn)在生豬價格暴漲,這些人已經(jīng)領(lǐng)教過多次“豬周期”的考驗(yàn),受不起那個累,傷不起那個神,不會回頭再去養(yǎng)豬。其次,如今扛起生豬養(yǎng)殖業(yè)大旗的是大型養(yǎng)豬場,這些大型養(yǎng)豬場天然上具備壟斷生豬價格的誘因,即使如今每頭豬宰殺后可賺近千元,但是為了維持目前養(yǎng)豬業(yè)的暴利以及彌補(bǔ)前3年的虧損,這些大型養(yǎng)豬場并不急于趕緊補(bǔ)仔豬以備后市投入市場,任由豬肉價格上漲,他們好牟取暴利。更為關(guān)鍵的是,國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)不懼進(jìn)口生豬的威脅。雙匯發(fā)展(000895,股吧)總裁游牧對媒體表示,國內(nèi)豬肉價格可謂全球最貴?!霸诿绹?,豬肉價格大概是每公斤1美元左右,而國內(nèi)目前是20元1斤豬肉,說‘全球最貴’并不夸張。”因?yàn)閺膰膺M(jìn)口的豬肉是冷凍肉,并不符合國人的食用口味,因此國內(nèi)豬肉價格一漲再漲,國人也只好咬牙忍受,大不了少吃一口。

  由此來看,缺乏了中小養(yǎng)豬戶和進(jìn)口生豬的威脅,指望大型養(yǎng)豬場發(fā)“善心”降低豬肉價格只能是“水中撈月一場空”。這也意味著,本輪生豬價格維持在每斤20元高位上的時間要比大家想象的長得多,甚至可以這樣聯(lián)想,以后每斤豬肉價格在20元上下可能會成為新常態(tài)。

  受到豬價暴漲的刺激,肉雞價格也是逐步走高。如果考慮到祖代雞進(jìn)口受阻的因素,未來肉雞價格的上漲趨勢已經(jīng)確立??磥?,這一次“豬周期”和“雞周期”要來一次難得一見的共振行情了。

  從“豬周期”到“雞周期”,價格的上漲讓國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)如沐春風(fēng),國內(nèi)步入老齡化社會步伐的加速和農(nóng)村有限勞動力向城市進(jìn)一步的轉(zhuǎn)移,為國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展埋下了伏筆。就資本市場而言,如今是考慮加倉投資養(yǎng)殖業(yè)的時機(jī)啦。

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