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作者:央視新聞 來源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù):1004
豬肉價(jià)格最近漲得比較快,超市賣豬肉的柜臺(tái)是最直觀的窗口。統(tǒng)計(jì)局公布的最新單月數(shù)據(jù)顯示,豬肉價(jià)格同比上升46.7%。全國是這個(gè)數(shù)字,意味著局部地方漲得可能還更多一些。
豬肉價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了異動(dòng),這一點(diǎn)不容回避。兩大原因:一是非洲豬瘟的影響,二是傳統(tǒng)的“豬周期”還在。價(jià)格其實(shí)連著兩頭,一頭是消費(fèi)者,另一頭是生產(chǎn)者。肉價(jià)特別高,短期內(nèi)“大起”的時(shí)候,生產(chǎn)者盈利增加,但消費(fèi)者有點(diǎn)受不了。肉價(jià)過于低,短期內(nèi)“大落”的時(shí)候,消費(fèi)者喜歡,可以放開了吃肉,但生產(chǎn)者賺不著錢,養(yǎng)殖戶積極性不高,生豬存欄量又會(huì)下降。所謂“豬周期”,就是這種“大起”“大落”交替發(fā)生,輪番沖擊生產(chǎn)者、消費(fèi)者。
今天,改革開放已經(jīng)四十多年,我們已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了商品和服務(wù)價(jià)格從97%由政府定價(jià)到97%由市場形成的歷史性轉(zhuǎn)變。換句話說,絕大多數(shù)價(jià)格,政府不用操心了,但這并不意味著政府什么都不管。豬肉價(jià)格“大起”“大落”的時(shí)候,就是價(jià)格調(diào)控特別需要發(fā)力的時(shí)候。
老百姓吃肉的事是大事,馬虎不得?!耙粷q”之下,全國的努力,可以概括成“三穩(wěn)”——
一是穩(wěn)生產(chǎn)、保供應(yīng)。在中央統(tǒng)一部署下,各地都在穩(wěn)產(chǎn)保供,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,清理不合理的生豬禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定等。不光穩(wěn)定豬肉供應(yīng),還在穩(wěn)定牛羊雞魚肉的供應(yīng)。穩(wěn)產(chǎn)保供,當(dāng)前是迫切要?jiǎng)?wù)。
二是穩(wěn)價(jià)格、兜住底。目前看,豬肉問題還就只是豬肉問題,不會(huì)對其他價(jià)格有影響。近期鮮果鮮菜價(jià)格回落,夏糧豐收,其他消費(fèi)價(jià)格也平穩(wěn),物價(jià)總體平穩(wěn)。投放儲(chǔ)備肉、打擊囤積居奇的動(dòng)作都在做,大家盡可放心。另外,同一價(jià)格,不同人群,承受力不同。近來,社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制已在全國廣泛啟動(dòng),價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼已發(fā)出24億元,受益群眾9000余萬人次。兜住底,是必須的。
三是穩(wěn)預(yù)期、去周期。隨著穩(wěn)產(chǎn)保供的效果逐步顯現(xiàn),隨著價(jià)格調(diào)控手段的綜合運(yùn)用,我們看到,大家對于豬肉價(jià)格將逐步趨穩(wěn)的預(yù)期正在形成。調(diào)控者還得未雨綢繆,不僅解決眼前的肉價(jià)“大起”,還要防范將來的又一輪“大落”。實(shí)事求是地說,“豬周期”的波動(dòng)頻率和波動(dòng)幅度,這些年已經(jīng)小多了。進(jìn)一步提高生豬生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平,“豬周期”就能進(jìn)一步弱化。
讓生產(chǎn)者“有錢養(yǎng)、有地養(yǎng)、運(yùn)得出、供得上”,讓消費(fèi)者“吃得起肉、放心吃肉、科學(xué)吃肉”,這就是民生,這都是老百姓牽腸掛肚的事情。秋天到了,貼秋膘的日子來了。穩(wěn)住肉價(jià),這是一場國家治理能力的考試。
全社會(huì)一起努力!
2019-09-17
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